简介:揭露食物浪费的纪录片《Wasted! The Story Of F{Ziyuantun.Com}ood Waste》发布预告,多名“厨神”如安东尼·波登、马雷欧·巴塔利等出镜,痛陈浪费食物的现状和危害:在美国40%的食物会被浪费,它们也是破坏生态的温室效应的气体最大来源之一等。而其实很多被人们唾弃的“垃圾”,可以变成好吃的食物。该片在翠贝卡电影节上获得好评,10月13日北美上映。
简介:所有人都喜欢食物。作为人类社会,我们喜欢看各类厨艺节目,美食杂志和各类烹饪网站。那么怎么可能,我们会把接近50%的食物丢弃到垃圾堆里的呢?制片人兼美食家的Grant Baldwin和Jenny Rustemeyer通过这部纪录片,向大家揭示了”食物浪费“这样一个问题,从农场到零售链,直到自家的冰箱橱柜里。在了解了北美每年会有近几十亿价值的食物被丢弃之后,两位导演不再去超市购买食物,而亲自尝试了以被丢弃食物过日子的生活方式。 We all love food. As a society, we d