每年有成千上万的新手厨师在全球最顶尖的餐馆无薪工作，这个传统称为 “Stage”，也就是实习的意思。西班牙埃伦特里亚有著一间排名全球前十大餐厅：穆加里兹。每年多达一千五百人申请来这裡实习，然而只有三十位厨师级的学徒可以入选。最终只有十三人能进入研发阶段，证明他们是菁英中的菁英。本片随著一群背景迥异的实习生穿梭于这间世界上最顶尖的餐厅，直窥餐饮业的内部运作，以及这群米其林学徒不计一切代价如何攀升至米其林主厨的最高层。
Doc Severinsen
魏威 苏拉 张春仲
乔尔·弗莱 菲比·黛内芙 罗里·金尼尔 乔·哈特利 保罗·凯耶 安格斯·瑞特 Darwin Taylor 哈里·米歇尔 娜奥米·巴特里克 Katy Taylor 史蒂夫·埃奇 Bobby Hirston Charis Deighton Alan Hargreaves Jem Dobbs Michael Hawkins 凯西·泰森 西蒙·曼勇达 休·博纳维尔 弗劳伦斯·霍尔
未知
张迪财 秦阳明 魏璐 郑筠芊 吴豪 李远
李乾铭 颜丹晨 黄一飞 张岩 周蕾 梁又琳 董晓娇 张帅儿 蔡冉 褚振中 张卫华 张艺雷 罗建国 裴稼睦 裴稼帅 谷雨 沈佳佳 杨玉天 宝力高 张艺军 张艺龙
李肖宁 郭玮洁 张杍涵 刘奚子
阿隆·陂佩 路易斯·托萨尔 乔治娜·阿莫罗斯 亚历山德拉·玛桑凯 玛丽亚·博托 米古尔·雷兰
罗里·艾伦 卡洛斯·阿拉斯拉奇 蒂姆·艾伦 裘蒂·班森 鲍伯·伯根 布莱克·克拉克 Josh Cooley 汤姆·汉克斯
波兹·马龙
把文翰 钱小华 庄崧冽 吴永红 钱海英 毛继鸿 张强
康斯坦丁·哈宾斯基 Yuliya Khlynina 费奥多尔·邦达尔丘克 安娜·米哈尔科娃 斯维里娅·雅努索斯凯伊特 Mikhail Mukhtasipov
